ちょびんの料理教室 「糀で発酵生活」 2020年3月23日 / 「発酵食品と自家製を作ろう！」は「糀で発酵生活」と改め、毎月第4月曜日の開催となります。 「糀で発酵生活」は塩麹・醤油麹・トマト・糀納豆を使い、無添加・無化調にこだわった発酵食品や自家製品を作る場所となっています。糀は体… もっと読む これも好きかも 「魚と肴の教室」 2019年9月25日
ちょびんの料理教室 「魚と肴の教室」 2019年9月25日 / 「魚と肴の教室」は、毎月第2月曜日の開催となります。 この機会に三枚おろしや大名おろしそして、干物の作り方酒な肴 etc…色々覚えませんか？興味ありましたら、是非参加して下さい。 肴の方は漁港直送のトロ箱！魚の種類は当日… もっと読む これも好きかも 「糀で発酵生活」 2020年3月23日
